Sensommer salat

Sensommer salat 💜 Er sæson for danske æbler, rødbeder og Karl Johan svampe. De er sammen med rød spidskål og rødløg hoved ingredienser i min salat skål 🌿 Har først vendt Karl Johan svampen på panden i olivenolie. Derefter har rødløg, bolchebeder og rødbeder fået samme tur. Til slut har rød spidskål været på panden og simret kort i et skvat balsamico eddike. Vendt grønsagerne sammen i salat skålen og toppet med Karl Johan svampen, æble, ristede valnødder og persille 🌱 Dressing af olivenolie, citronsaft, ahornsirup, salt og peber.