Purple power salat

Fredagssalat fuld af farver med feldsalat, rød spidskål, revet rødbede, blå vindruer, granatæblekerner og ristede græskarkerner. Med dressing af olivenolie, balsamico, strejf honning samt salt og peber. Fyldt med gode sager og dejlig smag

Påskegul yoghurt

Påskegul yoghurt ? Fyldt med gode sager og dejlig smag. Har blendet 80 g mango, en lille frossen banan, 25 g frosne blomkålsris, 25 g gul peberfrugt, 1 tsk.revet gurkemeje, en sjat yoghurt naturel og et strejf citronsaft. Toppet med quinoa flager, havtorn, ristede mandler og græskarkerner samt fine marts violer ☀️

A green break

A green break. Glutenfri chiafrø bolle toppet med avocado, granatæblekerner, ristede pinjekerner og lidt citronmelisse. Min smoothie er lavet af frossen spinat, blomkålsris, mango, banan, avocado, strejf citronsaft og vand til passende konsistens.

Dagens salat

Dagens salat. Består af Feldsalat, pintobønner, Cabomar tomater, avocado og ristede sesamfrø Min sædvanlige dressing med olivenolie, limesaft, et strejf honning samt salt og peber

Regnbuesalat

Vi må selv forsøge at sætte lidt ekstra kulør på hverdagen for tiden. Her mit bud på en farverig og nærende fredagssalat efter at have tjekket fryser og viktualierum for inspiration :) I salaten er rød spidskål, feldsalat, rød peberfrugt, grønne ærter, ristede kikærter, avocado, revet gulerod og revet rødbede ❤ Dressing af olivenolie, citronsaft, strejf honning samt salt og peber.